A viserbellai Hotel Vikingben nyáron hetente egyszer, általában csütörtökön, a kertben vacsorázunk: a vendégek szeme láttára sült grillhús lesz a második fogás, a menü tésztás étele és a zöldségbüfé pedig megmarad.
01Nyáron minden csütörtökön grillezés a kertben
Nyáron hetente egy este, általában csütörtökön, a szabadban vacsorázunk: begyújtjuk a grillt a kertben, és nagy romagnai grillvacsorát tartunk, a vendégek szeme láttára sütve. Erre akkor kerül sor, ha az idő engedi, és aznap este nincs más rendezvény.
Kivételes esetekben a strandon grillezünk, 150 méterre a szállodától. Sok vendég ezt az estét várja a legjobban: együtt eszünk a fák alatt, egy pohár helyi borral, a gyerekek pedig a közelben játszanak, biztonságban a bekerített kertben.
02Grillhúsok
A grillre sokféle hús kerül: a híres romagnai kolbász, csípős csirkeszárny, picanha, óriás virsli, sertésborda, roastbeef és még sok más. Mindig az alapján választunk, hogy éppen mi a legjobb a piacon.
A hús ott helyben sül, a vendégek előtt, a kert erre kialakított sarkában, ahol grillek, mosogató és a felszerelésnek is van hely. Így forrón, frissen kerül az asztalra, adagról adagra.
03Piadina, köretek, tészta és görögdinnye
A hús mellé paradicsom, saláta, sült vagy hasábburgonya, kenyér és piadina jár; a piadinát a grillről épp levett kolbásszal lehet megtölteni. A menü tésztás étele is megmarad, például a fokhagymás, olívaolajos, csilis spagetti, és a kemencés pizza is.
A végén egy nagy szelet friss, mézédes görögdinnye jön, kicsik és nagyok legnagyobb örömére. Aki nem eszik húst, a zöldségbüféből és a menü tésztás ételéből választhat, ezek vegetáriánusoknak és vegánoknak is megfelelnek.
04Asztalok a szabadban, a fák alatt
Vacsora a szabadban a fák alatt, egy jó pohár borral és egy kolbászos piadinával: kell ennél több? Az asztalokat a kerti teraszon terítjük meg, a fák árnyékában, pár lépésre a medencétől.
A gyerekek evés után rohannak játszani, pingpongozni és csocsózni, de mindig a szülők szeme előtt maradnak. A családoknak kényelmes, vidám este, és ki sem kell mozdulni a szállodából. A gyerekeknek szóló szolgáltatásokról a családi szálloda oldalon olvashat.
05Barbecue félpanzióval: így működik
Félpanzió, teljes panzió vagy all inclusive esetén a barbecue benne van az árban: azon az estén a grillhús a második fogás, a menü tésztás étele és a zöldségbüfé pedig marad. Nem kell előre jelentkezni, és külön fizetni sem kell.
Ha az idő nem engedi, a vacsora az étteremben lesz, mint minden más este. Ha allergiája vagy ételérzékenysége van, érkezéskor szóljon: romagnai konyhánk mást készít Önnek. Az ellátás kiválasztásához nézze meg az ajánlatainkat.
062015 óta hagyomány a Vikingben
Riminiben és a Riviérán kevés szálloda tart barbecue-t a kertben. Mi 2015 óta rendszeresen szervezzük: előtte csak alkalmanként, aztán állandó program lett. Nálunk a grillezés szent dolog, és nagyon finom is.
Vacsora után a kertben folytatódik az este: egy kávé vagy gyomorkeserű az éjfélig nyitva tartó bárban, üldögélés a lugas alatt, beszélgetés vendégekkel, akikkel talán épp aznap este ismerkedett meg.
07A barbecue röviden
| Mikor | nyáron minden héten, általában csütörtökön, ha az idő engedi |
|---|---|
| Hol | a kertben a fák alatt; kivételes esetekben a strandon |
| Húsok | romagnai kolbász, csípős csirkeszárny, picanha, sertésborda, roastbeef |
| Köretek | paradicsom, saláta, burgonya, kenyér és piadina |
| És még | fokhagymás-olajos-csilis spagetti, kemencés pizza |
| Italok | helyi borok |
| Gyerekek | a közelben játszanak, a bekerített kertben |
| Hogyan működik | a grillezés a vacsora második fogása; a menü tésztás étele megmarad |
| Vegetáriánusok és vegánok | zöldségbüfé, valamint a menü tésztás étele |
Érdemes megnézni a kertet, a romagnai konyhát, a bárt, a családi szállodát, a tengerparti nyaralást és az ajánlatokat is.
08Mit mondanak a vendégeink
Ezt írják vendégeink a TripAdvisoron.
A barbecue-esték
„Nem is beszélve a kerti barbecue-estékről.”
Kedves ötlet
„kedves ötlet a barbecue a kertben”
09Gyakori kérdések
Mikor van a barbecue?
Nyáron minden héten, általában csütörtökön, ha az idő engedi.
Hol vacsorázunk?
A kertben, a fák alatt; kivételes esetekben a strandon. Ha az idő nem engedi, a vacsora az étteremben lesz.
Mi van a menüben?
A vendégek szeme láttára sült grillhúsok, például romagnai kolbász, csirkeszárny, picanha és sertésborda, mellé zöldség, krumpli, piadina, tészta és görögdinnye.
Mióta tartják?
2015 óta folyamatosan tartjuk, a kert erre kialakított sarkában.
Benne van a barbecue az árban?
Igen, félpanzió, teljes panzió és all inclusive esetén: azon az estén a grillhús lesz a második fogás, a menü tésztás étele pedig marad.
Van választék vegetáriánusoknak és vegánoknak?
Igen: van zöldségbüfé és a menü tésztás étele, így az sem marad éhen, aki nem eszik húst.
