В Hotel Viking в Висербелле (Римини) раз в неделю летом, обычно по четвергам, ужин переезжает в сад: мясо на гриле, приготовленное при гостях, становится вторым блюдом, а паста из меню и овощной шведский стол остаются.
01Каждый летний четверг — гриль в саду
Раз в неделю летом, обычно по четвергам, ужин в Hotel Viking переезжает на свежий воздух: мы разжигаем гриль в саду и готовим большой романьольский гриль прямо при гостях. Устраиваем его, если позволяет погода и вечер не совпадает с другими мероприятиями.
В исключительных случаях барбекю проходит на пляже, в 100 метрах от отеля. Этот вечер многие гости ждут больше всего: все вместе ужинают под деревьями с бокалом местного вина, а дети играют рядом, в безопасности огороженного сада.
02Мясо на гриле
На гриль идёт много видов мяса: знаменитые романьольские колбаски, острые куриные крылышки, пиканья, огромные сосиски, свиные рёбрышки, ростбиф и многое другое. Выбираем каждый раз по-разному, в зависимости от того, что сейчас есть на рынке.
Мясо жарится сразу, прямо при гостях, в уголке сада, который мы специально оборудовали: с грилями, раковиной и местом для инвентаря. Так оно попадает на стол горячим и только что приготовленным, порция за порцией.
03Пьядина, гарниры, паста и арбуз
К мясу подают помидоры, салат, запечённый картофель или картофель фри, хлеб и пьядину (piadina), которую можно начинить колбаской прямо с гриля. Остаётся и паста из меню, например спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перцем, и пицца из печи.
А на десерт — большой ломоть свежего и очень сладкого арбуза, на радость маленьким и взрослым сладкоежкам. Те, кто не ест мясо, найдут овощной шведский стол и пасту из меню — подойдут и вегетарианцам, и веганам.
04Столики под открытым небом, под деревьями
Ужин под открытым небом под деревьями, с бокалом хорошего вина и пьядиной с колбаской — что ещё нужно? Столы накрыты на террасе в саду, в тени деревьев, в нескольких шагах от бассейна.
Дети доедают и бегут к игровой площадке, настольному теннису и настольному футболу, всегда на глазах у родителей. Для семей это удобный и весёлый вечер без необходимости выходить из отеля; обо всех услугах для детей — на странице семейный отель.
05Как это работает на полупансионе
Для гостей на полупансионе, полном пансионе или «всё включено» барбекю входит в стоимость: в этот вечер гриль заменяет второе блюдо, а паста из меню и овощной шведский стол остаются. Ничего не нужно бронировать или доплачивать.
Если погода не позволяет, ужин проходит в обеденном зале, как и во все остальные вечера. Если у вас аллергия или непереносимость, сообщите нам по приезде: наша кухня Романьи приготовит альтернативу. Чтобы выбрать тип питания, смотрите предложения.
06С 2015 года — традиция Viking
Не так много отелей Римини и Ривьеры Романьи предлагают барбекю в саду. Мы проводим его регулярно с 2015 года; раньше устраивали время от времени, а потом это стало постоянной традицией. У нас гриль — дело святое, и к тому же очень вкусное.
После ужина вечер продолжается в саду: кофе или амаро в баре, который работает до полуночи, уголок отдыха под перголой и разговоры с гостями, с которыми, возможно, познакомились именно в этот вечер.
07Барбекю кратко
| Когда | летом каждую неделю, обычно по четвергам, если позволяет погода |
|---|---|
| Где | в саду под деревьями; в исключительных случаях на пляже |
| Мясо | романьольские колбаски, острые куриные крылышки, пиканья, свиные рёбрышки, ростбиф |
| Гарниры | помидоры, салат, картофель, хлеб и пьядина |
| А также | спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перцем, пицца из печи |
| Напитки | местные вина |
| Дети | играют рядом, в огороженном саду |
| Как это работает | гриль — второе блюдо ужина; паста из меню остаётся |
| Вегетарианцы и веганы | овощной шведский стол плюс паста из меню |
Узнайте больше про сад, кухню Романьи, бар, семейный отель, отдых на море и предложения.
08Отзывы гостей
Что пишут гости на TripAdvisor.
Вечера барбекю
«Не говоря уже о вечерах барбекю в саду.»
Симпатичная идея
«симпатичная идея — барбекю в саду»
09Частые вопросы
Когда проходит барбекю?
Летом каждую неделю, обычно по четвергам, если позволяет погода.
Где проходит ужин?
В саду, под открытым небом под деревьями; в исключительных случаях на пляже. Если погода не позволяет, ужин проходит в обеденном зале.
Что в меню?
Мясо на гриле, которое жарят прямо при гостях: романьольские колбаски, куриные крылышки, пиканья и свиные рёбрышки, а также овощи, картофель, пьядина, паста и арбуз.
Как давно вы его устраиваете?
Мы проводим его регулярно с 2015 года, в специально оборудованном уголке сада.
Барбекю входит в стоимость?
Да, для гостей на полупансионе, полном пансионе или «всё включено» (all inclusive): в этот вечер гриль заменяет второе блюдо, а паста из меню остаётся.
Есть ли варианты для вегетарианцев и веганов?
Да: есть овощной шведский стол и паста из меню — подходят тем, кто не ест мясо.
