01Sigep World 2027 : où dormir à Rimini
Le Sigep World, le salon international de la glace artisanale, de la pâtisserie, de la boulangerie, de la pizza, du chocolat et du café, revient au Parc des expositions de Rimini du 23 au 27 janvier 2027, pour sa 48e édition. Les organisateurs annoncent environ 1 300 marques exposantes dans 30 pavillons, des professionnels de 160 pays et le Vietnam comme pays invité.
Avec cinq jours de salon et de nombreux visiteurs étrangers, en janvier les hôtels ouverts près de la Fiera se remplissent vite. L’Hotel Viking est ouvert toute l’année : nous sommes à Viserbella di Rimini, à 5 km du parc des expositions, avec des chambres chauffées et la famille Antonioli toujours présente à l’hôtel.

02De l’hôtel au Sigep en 10 minutes
En janvier, avec le froid et les journées courtes, avoir l’hôtel tout près compte : en 10 minutes vous êtes à la Fiera, et le soir vous rentrez sans traverser la ville.
| Distance | 5 km du parc des expositions (Rimini Expo Centre, via Emilia 155) |
|---|---|
| En voiture | environ 10 minutes, par la bretelle et la SS16 jusqu’à l’entrée Est |
| Sans voiture | navette publique n° 5, en service pendant presque tous les salons |
| Parking à l’hôtel | privé et sous vidéosurveillance, également pour fourgons : 6 € par nuit |
| Autoroute | péage Rimini Nord (A14) à 7 km, environ 15 minutes |
Les jours de salon, depuis Viserbella, on circule dans le sens inverse du trafic : le matin, on entre au salon sans embouteillages et le soir, on rentre à l’hôtel en quelques minutes. À la réception, nous vous donnons les horaires et l’arrêt de la navette.

03Des gâteaux faits maison, pour ceux qui vivent de douceurs
On vient au Sigep pour regarder, goûter et échanger. Chez nous, la journée commence par un petit-déjeuner buffet avec viennoiseries, gâteaux faits maison, yaourts, jus de fruits et confitures : simple, mais préparé avec soin, comme l’aiment ceux qui font ce métier.
Le soir, sur demande, la cuisine romagnole de Nadia : tagliatelle al ragù, piadina faite maison, plats de la mer. Pour les groupes de pâtissiers, de glaciers ou les entreprises qui viennent ensemble, en hiver nous ouvrons le restaurant sur réservation. Découvrez notre cuisine romagnole.

04Ce que vous trouvez à l’hôtel pendant le Sigep
- Chambres chauffées et climatisées, toutes avec balcon
- Wi-Fi gratuit par fibre à 100 Mbit/s pour les commandes, les e-mails et les appels vidéo
- Parking privé, aussi pour les camionnettes avec équipements et échantillons
- Check-in de 12h00 à 20h00, et plus tard si vous nous prévenez
- Facture au nom de l’entreprise et devis pour les groupes et les longs séjours
Pour ceux qui montent leur stand les jours précédant l’ouverture, nous pouvons organiser des séjours plus longs : consultez aussi la page hôtel pour travailleurs.

Une soirée libre après le salon ? Le Fellini Museum, dans le centre historique de Rimini, est ouvert jusqu’à 19h du mardi au dimanche : voici les horaires, les billets et l’itinéraire fellinien à pied.
05Sigep World 2027 en bref
| Dates | 23–27 janvier 2027 |
|---|---|
| Édition | 48ª |
| Lieu | Parc des expositions de Rimini, via Emilia 155 |
| Secteurs | glace artisanale, pâtisserie, boulangerie, pizza, chocolat et café |
| Pays invité | Vietnam |
| Organisateur | Italian Exhibition Group |
| Site officiel | sigep.it |
Pendant le Sigep ont aussi lieu des compétitions internationales comme la Gelato World Cup Europe Selection et les championnats italiens des baristas : beaucoup de visiteurs restent plusieurs jours. Si vous avez déjà vos dates, réservez à l’avance.
06Ce que disent nos clients
Pour ceux qui viennent au Sigep, les douceurs comptent : voici ce que nos clients écrivent sur notre petit-déjeuner sur TripAdvisor.
Le petit-déjeuner
« 3/4 gâteaux faits maison tous les matins, brioches à la crème ou à la confiture […] et au chocolat »
Des gâteaux faits maison
« Du petit-déjeuner, avec aussi des gâteaux faits maison, jusqu’au dîner, tout est bon et copieux. »
07Devis pour le Sigep World
Écrivez-nous vos dates d’arrivée et de départ, combien vous êtes et quelles chambres il vous faut : c’est nous, la famille Antonioli, qui vous répondons, en général en quelques heures.
Demander un devis sur WhatsApp · téléphone 0541 721064 · info@viking.rimini.it. Nous facturons à l’entreprise : indiquez-nous ses coordonnées au moment de la réservation.
Voir aussi : tous les salons de Rimini, le parking, les chambres, où nous trouver et les offres.

08Questions fréquentes
À quelle distance l’Hotel Viking se trouve-t-il du Parc des expositions de Rimini ?
Environ 5 km, 10 minutes en voiture jusqu’à l’entrée Est du parc des expositions (via Emilia 155).
Comment se rendre au salon sans voiture ?
Avec la navette publique n° 5, en service pendant presque tous les salons : à la réception, nous vous donnons les horaires et l’arrêt.
Faites-vous des factures au nom de l’entreprise ?
Oui, nous facturons à l’entreprise : indiquez-nous les coordonnées de facturation au moment de réserver.
Y a-t-il un parking ?
Oui, parking privé clôturé et sous vidéosurveillance devant l’hôtel, également pour fourgons, bus et camions, à 6 € par nuit.
Combien coûte une nuit à l’Hotel Viking pendant le salon ?
D’octobre à avril, le B&B commence à 35 € par personne et par nuit en chambre double Standard ; pendant les plus grands salons, les tarifs peuvent être plus élevés. Le prix exact s’obtient avec Vérifier les disponibilités ou en nous demandant un devis.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Le plus tôt possible : les tarifs augmentent à mesure que l’hôtel se remplit, et pour les plus grands salons, les hôtels proches de la Fiera sont complets des semaines à l’avance.
Quand a lieu le Sigep World 2027 ?
Du 23 au 27 janvier 2027 au Parc des expositions de Rimini. Vérifiez les horaires sur le site officiel sigep.it.
L’hôtel est-il ouvert en janvier ?
Oui, l’Hotel Viking est ouvert toute l’année, avec chambres chauffées et petit-déjeuner buffet ; le dîner est sur demande.
Comment est le petit-déjeuner ?
En buffet, avec viennoiseries, gâteaux faits maison, yaourts, jus de fruits et confitures.
Proposez-vous le dîner pour les groupes pendant le Sigep ?
Oui, en hiver, sur réservation, nous ouvrons le restaurant pour les petits groupes, avec une cuisine romagnole faite maison.



